千年宮廷貢品--蘆花雞
2017-01-03 16:01:15??????點擊：
相傳，宋代皇帝宋真宗禪封泰山時駐蹕汶上，見汶河岸邊兩只黑白斑公雞打斗嬉鬧，遂來興致，便問當地百姓是什么雞，百姓回答蘆花雞。真宗吩咐將這兩只雞捉來飼養以便觀賞二雞打斗。次日，真宗觀雞打斗，覺得餓，吩咐進食，百姓見皇帝喜愛蘆花雞，就另行宰殺蘆花雞進行烹制。真宗食后，大喜，大贊蘆花雞肉嫩味美，湯汁鮮香濃厚。蘆花雞羽毛為黑白相間橫斑羽，體型呈元寶形，羽毛鮮美，體貌俊俏，擅長飛奔打斗，肉、蛋品質卓越，集觀賞、娛樂、食用、滋補、保健于一體。因其卓越的品質、豐富的營養價值、獨特的風采，聞名于世。早在明代就被人們列為觀賞和食用的珍禽，馳名于山東、河北及東北三省，名揚海內外。土雞苗的生長快。
- 上一篇：養雞宜種那些草？ 2017/1/3
- 下一篇：蘆花雞苗養殖過程中溫度的要求 2017/1/3
