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氮基酸與蛋白質營養對土雞苗的好處

2017-01-02 11:40:07??????點擊:
氮基酸與蛋白質營養
    蛋白質的品質主要取決于氨基酸,特別是必需氨基酸的含量和比例。而可利用氨基酸的含量和比例則更能準確反映蛋白質的品質。蛋白質的品質愈好,動物對蛋白質的利用程度愈高。土雞苗的養殖數量多。
    最早發現氨基酸的是英國化學家沃拉斯頓,他在1810年從膀膠結石里分離出含氮的膚氨酸。1820年,法國化學家布拉孔諾用酸水分解明膠和動物肌肉,分別得到甘氨酸及亮氨酸。后來,布拉孔諾把這一類分子里既含梭基又含氨墓的物質命名為氨基酸。
    蛋白質是由氨基酸構成的,所以氨基酸被視為組成蛋白質的基石。組成蛋白質的氨基酸的種類不同,蛋白質的營養特性也不同,蛋白質的營養決定于氨基酸的組成。我公司提供的土雞苗的客戶認可度高。


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